0532-87879178
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發(fā)布時(shí)間：2023-07-07 14:34:43 發(fā)布人：特斯特
- 材料準(zhǔn)備 Batching -
牛上腦、復(fù)配水分保持劑M82A、復(fù)配抗氧化劑H6、復(fù)配增稠劑T007、肉用保濕調(diào)理料、黑椒調(diào)味粉、牛魔王香膏、鹽、白砂糖、味精、老抽、冰水等
- 具體流程 Specific Process -
6.冷凍：腌制后于速凍庫(kù)速凍。
復(fù)配增稠劑T007是一款應(yīng)用于牛排調(diào)理的產(chǎn)品。該產(chǎn)品的研發(fā)初衷是為了解決高出成牛排彈性和硬度不 足，口感嫩、面的問(wèn)題。在牛排調(diào)理產(chǎn)品中，T007對(duì)產(chǎn)品賦予的彈性顯著強(qiáng)于常用的膠體，且添加量不高。
工廠地址：青島市萊西市沽河街道辦事處龍口西路306號(hào)
備案號(hào)：魯ICP備18054658號(hào)
辦公樓地址：青島市城陽(yáng)區(qū)薈城路506號(hào)蔚藍(lán)創(chuàng)新天地4號(hào)樓
電話：400-6007-276 傳真：0532-87876003
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